刘楠楠，女，博士，校聘副教授。2013年获鲁东大学生物科学专业学士学位；同年考入中国海洋大学微生物学专业，硕博连读，2018年获理学博士学位；2018年7月至今，在淮海工学院担任校聘副教授，主要从事微生物次级代谢产物的调控等相关研究。
科研情况
一、代表性论文
1.Nan-Nan Liu, Zhe Chi, Guanglei Liu, Tie-Jun Chen, Hong Jiang, Zhong Hu, Zhenming Chi,.α-Amylase, glucoamylase and isopullulanase determine molecular weight of pullulan produced byAureobasidium melanogenumP16., International Journal of Biological Macromolecules Volume 117, 1 October 2018, Pages 727–734
2.Nan-Nan Liu, Zhe Chi, Qin-Qing Wang, Jiang Hong, Guang-Lei Liu, Zhong Hu, Zhen-Ming Chi.Simultaneous production of both high molecular weight pullulan and oligosaccharides byAureobasdium melanogenumP16 isolated from a mangrove ecosystem, International Journal of Biological Macromolecules 102 (2017) 1016–1024
3.Zai-Chao Ma,Nan-Nan Liu,Zhe Chi,Guang-Lei Liu,Zhen-Ming Chi.Genetic Modification of the Marine-Isolated YeastAureobasidium melanogenumP16 for Efficient Pullulan Production from Inulin. Marine Biotechnology (2015) 17:511–522
4.Xi Chen, Qin-Qing Wang,Nan-Nan Liu, Guang-Lei Liu, Zhe Chi, Zhen-Ming Chi. A glycosyltransferase gene responsible for pullulan biosynthesis inAureobasidium melanogenumP16, International Journal of Biological Macromolecules 95 (2017) 539–549
5.Hong Jiang,Nan-Nan Liu, Guang-Lei Liu, Zhe Chi, Jian-Ming Wang, Ly-Ly Zhang, Zhen-Ming Chi. Melanin production by a yeast strain XJ5-1 ofAureobasidium melanogenumisolated from the Taklimakan desert and its role in the yeast survival in stress environments.Extremophiles, 2016, 20: 567-577
二、参与科研项目
1.国家自然科学基金两岸合作项目：以功能基因组学分析大陆和台湾红树林中Aureobasidium和Candida等属的遗传多样性，200万，2015年1月-2017年12月，参与。
2.国家自然科学基金面上项目：产黑色素短梗霉P16菌株普鲁蓝多糖合成途径的研究，55万，2018年1月-2021年12月，参与。
