王淑军，女，博士，二级教授，硕士生导师，上海海洋大学博士生导师，江苏省海洋资源开发研究院院长，江苏省海洋生物资源与环境重点实验室主任，江苏海洋大学海洋资源与环境学院院长。1985年本科毕业于江苏农学院肉食品卫生检验专业，获学士学位；1988年硕士研究生毕业于安徽农学院兽医内科学专业，并获北京农学院兽医内科学专业硕士学位，2008年获南京农业大学食品科学专业博士学位；2004.8-2005.8年加拿大滑铁卢大学作访问学者，2015.10-2016.2加拿大卡普顿大学作高级访问学者。1988年以来在淮海工学院从事教学和科研工作，现为“生物工程”江苏省“十三五”重点建设学科带头人、“海洋科学”校博士点培育学科带头人、“海洋科学”校硕士学位授权学科带头人。全国“五一劳动奖章”获得者、“江苏省333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人、江苏省“六大人才高峰”培养对象、连云港市“521工程”第一层次培养对象。兼任中国生物化学与分子生物学学会海洋分会理事，中国微生物学会微生物教学工作委员会委员，中国生物化学与分子生物学会生物化学与分子生物技术专业委员会委员，中国湖沼学会海洋生物技术分会理事，江苏省微生物学会副秘书长和常务理事，江苏省药学会海洋药物专业委员会副主任委员、江苏省食品科学与技术学会常务理事和水产食品专业委员会负责人，江苏省轻工协会理事。目前承担1项国家重点研发计划深海关键技术与装备重点专项1项，主持完成国家自然科学基金项目2项、国家863子课题3项、国家科技支撑项目子课題1项，国家海洋公益项目子课题1项，省科技厅自然基金、农业支撑和社会发展项目各1项；发表SCI收录论文50多篇，获得国家发明专利28件；获得国家海洋科技创新奖二等奖1项。
研究方向：海洋微生物及其活性物质、酶与酶工程、食品微生物与生物技术
一、教学情况
1．微生物学（本科）
2．高级微生物学（研究生）
3．酶工程（研究生）
二、科研情况
· 近几年发表主要论文
1.Lide Gu, Wanli Yan, Hangjie Wu, Shihui Fan, Wei Ren,Shujun Wang*, Mingsheng Lyu, Juewen Liu,Selection of DNAzymes for Sensing Aquatic Bacteria:Vibrio Anguillarum.
Analytical Chemistry, DOI:10.1021/acs.analchem.9b01707
2.Wei Ren, Le Liu, Lide Gu, Wanli Yan, Yan li Feng, Dongxue Dong,Shujun Wang*, Mingsheng Lyu, Changhai Wang, Crystal Structure of GH49 Dextranase fromArthrobacter oxidansKQ11: Identification of Catalytic Base and Improvement of Thermostability Using Semirational Design Based on B‑Factors,Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67, 4355−4366.
3.Wanli Yan, Lide Gu, WeiRen ,Xiaoyi Ma, Mingcan Qin, Mingsheng Lyu*,Shujun Wang*.Recognition of Helicobacter pylori by protein‐targetingaptamers.Helicobacter. 2019,DOI: 10.1111/hel.12577
4.Wei Ren, Ruanhong Cai, Wanli Yan, Mingsheng Lyu, Yaowei Fang,Shujun Wang*, Purification and characterization of a biofilm-degradable dextranase from a marine bacterium,Marine Drugs, 2018,16(2), 51-67.
5.Yi Ding, Le Liu, Yaowei Fang, Xu Zhang, Mingsheng Lyu,Shujun Wang*,The Adsorption of Dextranase onto Mg/Fe-Layered Double Hydroxide: Insight into the Immobilization,Nanomaterials, 2018,8(3): 173-186.
6.Wanli Yan, Lide Gu, Shu Liu, Wei Ren, Mingsheng Lyu,Shujun Wang*, Identification of a highly specific DNA aptamer for Vibrio vulnificus using systematic evolution of ligands by exponential enrichment coupled with asymmetric PCR,Journal of Fish Diseases, 2018:41(12):1821-1829.
7.Lide Gu, Wanli Yan, Shu Liu, Wei Ren, Mingsheng Lyu,Shujun Wang*, Trypsin enhances aptamer screening: A novel method for targeting proteins,Analytical Biochemistry，2018,561:89-95.
8.Huaixu Cheng, Zhidan Luo, Mingsheng Lyu, Song Gao,Shujun Wang*, The hyperthermophilic alpha-amylase fromThermococcussp HJ21 does not require exogenous calcium for thermostability because of high-binding affinity to calcium,Journal of Microbiology, 2017, 55(5):379–387.
9.Xiaobei Wang, Huaixu Cheng, MingshengLyu, Yaowei Fang, Yuliang Jiao, Weijuan Li, Gengmao Zhao,Shujun Wang*, Dextranase fromArthrobacter oxydansKQ11-1 inhibits biofilm formation by polysaccharide hydrolysis,Biofouling,2016, 32(10): 1223–1233.
10.Wei Ren,Shujun Wang*, Mingsheng Lyu, Xiaobei Wang, Yaowei Fang, YuliangJiao, Jianen Hu, Optimization of four types of antimicrobial agents to increase the inhibitory ability of marineArthrobacter oxydansKQ11 dextranase mouthwash, Chinese Journal of Oceanology and Limnology, 2016, 34(2):354-366.
11.Xiaobei Wang, Mingsheng Lyu,Shujun Wang*, Yaowei Fang, Delong Wang, Wei Ren, Gengmao Zhao, The atmospheric and room temperature plasma method (ARTP) on the dextranase activity and structure,International Journal of Biological Macromolecules, 2014,70:284-291.
12.Delong Wang, Mingsheng Lyu, Xiaobei Wang, Yuliang Jiao, Yaowei Fang, Zhaopu Liu,Shujun Wang*, Improving stability of a novel dextran-degrading enzyme frommarineArthrobacter oxydansKQ11,Carbohydrate Polymers, 2014, 103: 294-299.
13.Delong Wang, MingshengLyu,Shujun Wang*, YuliangJiao,Weijuan Li, Qiang Zhu , Zhaopu Liu, Purification and characterization of a novel marineArthrobacter OxydansKQ11 dextranase,Carbohydrate Polymers, 2014, 106:71-76.
14.Ruanhong Cai, Mingsheng Lyu, Yaowei Fang, Yuliang Jiao, Qiang Zhu, Zhaopu Liu,Shujun Wang*, Screening, production, and characterization of dextranase fromCatenovulumsp.Annals of Microbiology, 2014, 64:147-155.
15.Yu Liang Jiao,Shu Jun Wang*, Ming Sheng Lu, Bing Hua Jiao, Wei Juan Li, Yao Wei Fang, Shu Liu. Characterization of a marine-derived dextranase and its application to the prevention of dental caries.Journal of Industrial Microbiology Biotechnology, 2014, 41(1):17-26.
16.Mingsheng Lyu, Ruanhong Cai,Shujun Wang*, Zhaopu Liu, Yuliang Jiao, Yaowei Fang, Xiaoxin Zhang, Purification and characterization of iron-cofactored superoxide dismutase fromEnteromorpha linza,Chinese Journal of Oceanology and Limnology, 2013, 31(6):1190-1195.
17.Yaowei Fang, Shu Liu, Mingsheng Lyu, Yuliang Jiao,Shujun Wang*, A novel method for promoting antioxidant exopolysaccharidess production ofBacillus licheniformis,Carbohydrate Polymers, 2013, 92(2):1172-1176.
18.Yuliang Jiao,Shujun Wang*，Mingsheng Lyu, Yaowei Fang，Shu Liu, An evolutionary analysis of the GH57 amylopullulanases based on the DOMON_glucodextranase_like domains, Journal of basic microbiology, 2013, 53(3):231-239.
· 承担科研项目
1．国家自然科学基金面上项目：基于晶体结构的超嗜热古菌高温α-淀粉酶热稳定性不依赖钙离子的分子机制研究（2013 -2016，主持）
2．国家863计划项目子课题：海洋右旋糖苷酶的中试及前期应用研究（2011 -2014，主持）
3．国家自然科学基金项目：连云港近岸海域沉积物中微生物群落结构与功能的研究（2008.1-2008.12，主持）
4．国家科技支撑计划项目子课题：长江口附近海岸带生态修复及生物资源利用技术及示范（2012 -2015，主持）
5．国家海洋公益性行业科研专项经费项目：新型海洋低温淀粉酶规模化开发和工业应用关键技术研究（2012 -2015，主持）
6．江苏省科技厅社会发展项目：海洋右旋糖酐酶产业化工程技术及酶制剂产品开发应用研究（2016-2019，主持）
7．江苏省科技厅农业支撑计划项目：淀粉深加工的高温耐热酸性α-淀粉酶的开发和应用研究（2008 -2010，主持）
8．国家自然科学基金面上项目：海洋节杆菌右旋糖酐酶的结构功能解析及分子改造研究（2015 -2018，第二）
9．国家自然科学基金面上项目：海洋Bacillus sphaericus蛋白酶有机溶剂耐受性的分子机制研究（2018-2021，第二）
10.国家重点研发计划深海关键技术与装备重点专项：海洋来源高附加值产业化酶的挖掘和新产品开发（2018-2021，第二）
· 成果获奖
1．国家海洋科学技术奖二等奖：医学组织工程材料海洋生物胶原蛋白评价技术（2017，4/10）
2.江苏省轻工业科学技术奖励三等奖：新型海洋热稳定不依赖钙离子的超高温耐酸淀粉酶研究（2015，1/5）
3.连云港市科学技术进步奖三等奖：深海古菌高温α-淀粉酶研究（2009，1/5）
· 第一发明人获得发明专利
1.来自海洋的芽孢菌株ZE01及其产低温淀粉酶的方法
2.液体海洋右旋糖苷酶复合稳定剂及其应用
3.海洋低温右旋糖苷酶与产酶方法及其产生菌S6-2
4.一种热球菌产高温α-葡萄糖苷酶及其产酶方法
5一种嗜热球菌产高温普鲁兰酶的方法及产品
6.一种热球菌属嗜热古菌产耐高温α-淀粉酶的方法及产品
7.一种交替假单胞菌产低温碱性蛋白酶的方法及产品
